本記事では、通販馬肉ステーキの価格相場と選び方、安く買う方法を紹介していきます。
馬肉といえば身近なところだと馬刺しが思い浮かびますが、実はステーキにしても美味しいんです。
馬肉についての豆知識なども含め、通販で手に入るおすすめの馬肉ステーキを紹介していきます。
ぜひ最後までご覧くださいね。
馬肉について
それでは早速ですが、馬肉についていくつか豆知識をお伝えしていきます。
毎日お口に入るようなお肉ではありませんが、馬肉の魅力を知ってくださいね。
馬肉とは
馬肉とは文字通り馬のお肉です。
食用として飼育するコストが高いため、人間の口に入るものは比較的高値で取引されています。
どうして生で食べられるの?
馬肉は馬刺しのイメージが強いですが、そもそもどうして生で食べることができるのでしょうか。
一説によると馬の体温が40度近くあるので、寄生虫が寄生しづらいためと言われています。
とはいえ絶対に安心はできないので、中心までしっかりと冷凍したものを解凍して食べています。
中心まで冷凍されていれば、万一寄生虫が居ても死んでいるので問題はありません。
ステーキとして調理するとき、馬刺しが冷凍されていたのなら、中が赤い状態でも安心して食べられますよ。
馬肉は栄養満点
牛肉と豚肉に比べ、馬肉は低カロリーかつ高たんぱくな食材です。
たんぱく質は牛肉と豚肉の2倍以上ありながら、カロリーは半分ぐらいと低カロリーなのです。
(大阪馬肉屋のコラムから引用)
たんぱく質が分解される時、ペプチドというアミノ酸が生まれるのですが、これは体に素早く吸収されるという性質があります。
疲労回復効果もあるので、馬肉を食べると疲労が取れると言われるのはこういった根拠があるからなんです。
馬肉ステーキの魅力
生で食べると美味しい馬肉ですが、ステーキにして食べるのも美味しいんです。
馬肉と脂は溶けやすい脂なので、脂身の入った部分を食べると脂の美味しさも味わえます。
冷凍されて届いたものならベリーレアで楽しめるのも魅力です。
また、赤身が多い部分ならばお肉本来の味をじっくり味わうことができますよ。
馬肉についてもっと知りたい方は、馬肉のバーニングのHPをご覧ください。
通販馬肉ステーキの価格相場:
ここからは通販で買える馬肉ステーキの価格相場は紹介していきます。
それぞれのお店の特徴もお伝えしますので、ぜひ参考にしてくださいね。
熊本馬刺し屋の価格相場:1,200円~1,580円
(熊本馬刺し屋のHPから引用)
熊本馬刺し屋の価格相場は1,200円~1,580円です。
LINE友達になると1,000円オフクーポンが貰えますし、ポイント会員制度もあるのでぜひ利用しましょう。
(熊本馬刺し屋の商品ページから引用)
熊本馬刺し屋は、熊本産の馬肉を扱った馬肉通販業者です。
贈答品セットなどもありますので、お世話になった方への贈り物にどうでしょうか。
希少部位もあり、馬しゃぶしゃぶなどちょっと変わった商品もあります。
ステーキにできるブロック肉は2種類あり、それほど大きな差はありませんので、ぜひ特選赤身を味わって頂きたいです。
特選赤身(100g) | 1,580円 |
上赤身ブロック(100g) | 1,200円 |
菅乃屋の価格相場:1,400円~4,100円
(管乃屋のHPから引用)
管乃屋の価格相場は1,400円~4,100円です。
LINE友達登録で500円のクーポンが手に入りますし、お得なセット商品もありますので要チェックです。
(管乃屋の商品ページから引用)
管乃屋は、馬肉専門料理店が運営している公式通販です。
会員登録することで、会員限定のお得な商品を購入できます。
カタログギフトもあるので、お世話になった方への贈答品としてもいかがでしょうか。
送り熨斗やメッセージカード、ギフト袋を無料でつけられるのは嬉しいポイントですね。
フタエゴ(80g)※希少部位 | 1,400円 |
ブロックヒレ(80g)※内臓に近く柔らかい部位 | 1,800円 |
熊本馬刺しドットコムの価格相場:1,400円~10,300円
(熊本馬刺しドットコムのHPから引用)
熊本馬刺しドットコムの価格相場は1,400円~10,300円です。
単品ではなく、10パックセットで注文すると1パックあたり370円安くなりますよ。
(熊本馬刺しドットコムの商品ページから引用)
熊本馬刺しドットコムは、さばきたての新鮮さが自慢の馬肉通販店です。
本場である熊本で食べた馬刺しが凄く美味しいと感じたことはないでしょうか。その秘密は新鮮さの違いなんです。
私達が地元のお店で食べる馬刺しは、さばいてから1ヶ月程たったものがほとんどです。
熊本馬刺しドットコムでは、受注してから職人がさばいてくれますので、本場の味に近い新鮮な馬肉が楽しめますよ。
馬ヒレステーキ用(100g) | 1,400円 |
馬ヒレステーキ用(100g×10パック) | 10,300円 |
若丸の価格相場:2,322円~73,440円
(若丸のHPから引用)
若丸の価格相場は2,322円~73,440円です。
ときどきお得なセールが開催されているので、購入する前にまずはチェックしておきましょう。
(若丸の商品ページから引用)
若丸は大正8年に創業し、100周年を数える老舗の馬肉専門店です。
楽天グルメ大賞にて、2009年~2015年の間連続で受賞しており、人気が伺えます。
おためし商品も充実しており、まずは少量から試したい方にもおすすめです。
ステーキ用馬肉の種類やサイズも豊富なので、選びやすいですよ。
馬ヒレステーキ(200g~1kg) | 2,322円~10,260円 |
ミニステーキ(300g~1kg) | 2,916円~6,458円 |
サーロイン(200g~10kg) | 3,564円~73,440円 |
熊本産肉専門店Jiroの価格相場:1,512円
(熊本産肉専門店jiroのHPから引用)
熊本産肉専門店jiroの価格相場は1,512円です。
馬肉専門店ではないのですが、その分ほかのお肉(牛・豚・鳥)も充実しているので、一緒に注文してはどうでしょうか。
(熊本産肉専門店jiroの商品ページから引用)
熊本産肉専門店jiroはお肉専門店で、さまざまな商品がラインナップされています。
ステーキに使えるような馬肉はひとつだけですが、たたきやユッケなども多く取り揃えられています。
馬の飼育に気を使っており、大草原を走り回り、飼料にもこだわって健康に育てられています。
そんな馬肉はさばきたてにこだわっており、新鮮さはバツグンです。
馬ヒレステーキ(100g) | 1,512円 |
馬刺し専門店 天満の価格:10,500円~
(馬刺し専門店 天馬のHPから引用)
馬刺し専門店 天馬の価格相場は10,500円です。
ステーキ用の馬肉は1種類だけですが、ほかにも多くの馬肉製品がありますので、ぜひ併せて買ってみてはどうでしょうか。
(馬刺し専門店 天馬の商品ページから引用)
馬刺し専門店 天馬は、馬刺しをメインで取り扱っている業者です。
ギフト商品もありますので、贈答にピッタリなギフトセットもおすすめです。
訳アリ商品やアウトレットページもありますので、お得に馬肉を買いたいならこのお店で間違いないでしょう。
ペット用の馬肉赤身も売っていますので、愛犬へのごほうびに買ってあげるのもいいですね。
馬ステーキ シャトーブリアン1kg | 10,500円 |
通販馬肉ステーキの価格相場まとめ
通販で手に入る馬肉ステーキの価格相場をまとめました。
その他の情報も表にまとめているので、ぜひ参考にしてくださいね。
店名 | 価格相場 | 送料 | 特徴 |
熊本馬刺し屋 | 1,200円~1,580円 | 一律1,200円 | 贈答品セットもあり、希少部位や馬しゃぶしゃぶなど珍しい商品がある |
菅乃屋 | 1,400円~4,100円 | 一律1,100円(1万円以上購入で送料無料) | 会員限定の得市あり。カタログギフトがあるので、商品選びで悩む必要がない |
熊本馬刺しドットコム | 1,400円~10,300円 | 一律1,100円(北海道・沖縄は+500円・1万円以上購入で送料無料) | 受注してから熟練の職人がさばく馬肉は新鮮さが自慢。まるで本場で食べるかのよう |
若丸 | 2,322円~73,440円 | 一律1,000円(沖縄は1,670円) | おためし商品でお得に馬刺しを購入できる。ギフトラッピングもあり |
熊本産肉専門店jiro | 1,512円 | 970円~2,500円(1万円以上の購入で無料) | 大草原を走り回り、飼料も管理された新鮮な馬肉が人気 |
馬刺し専門店 天馬 | 10,500円 | 830円~1,900円 | 訳アリ商品など、安く手に入れられるチャンスが多い。ペット用の馬肉もあり |
通販で手に入る馬肉ステーキの価格相場は1,200円~73,440円です。
ステーキ肉は少し珍しいのか、ステーキ用として売っているものは少ない印象です。
しかし塊肉を買えば自分の好きな分厚さでカットできるという魅力もあります。
馬肉ステーキの選び方
通販で買える馬肉ステーキは、どんなふうに選べばいいのでしょうか。
馬肉ステーキの選び方のコツをお伝えしていきます。
部位で選ぶ
豚や牛には部位ごとに名前があり、それぞれ特徴がありますよね。
同じく馬にも部位ごとに味などに特徴があります。おすすめの部位の名前と特徴をいくつか紹介します。
大トロ(三角バラ・バラオビ)
(熊本馬刺しドットコムの商品ページから引用)
この部位はあばら骨の周囲にあるお肉で、体重が1tある馬から20kgほどしか取れない部位です。
脂がたっぷりのったジューシーなステーキを食べたい方におすすめです。
サーロイン・リブロース・ヒレ
(若丸の商品ページから引用)
歯ごたえがありながら柔らかさも感じられる部位で、どちらかというとすっきりとした味わいです。
脂っこいのは嫌だけど、固いお肉は苦手だという方におすすめです。
モモ肉
(肉のおおくぼのHPから引用)
モモ肉はよく動かす部位なので、肉質がしっかりしており噛み応えがある部位です。
お肉本来の味を楽しみたいのならモモ肉で間違いありません。
脂身もほぼ無いので、赤身肉が好きな方に食べて貰いたい部位ですね。
冷凍されて届くものが安心
きちんと品質管理と温度管理がされていれば、冷蔵でも問題はありません。
最初にもお伝えしましたが、馬は体温が高いため寄生虫が寄生しにくくなっています。
とはいえ、絶対に寄生虫が居ないとは言いきれませんので、冷凍されているとより安心です。
また、冷凍されているものであれば、ステーキにする時に中が赤くても安心して食べられるというメリットがあります。
今回紹介した6社は全て冷凍された状態で届くので、安心してくださいね。
通販で馬肉ステーキを安く手に入れる方法
馬肉は飼育コストが高いため、牛肉・豚肉・鶏肉に比べると高い値段で取引されています。
そんな馬肉を少しでも安く手に入れるにはどうすればいいのでしょうか。
お得なセットを購入する
それぞれの業者で、お得なセットやお試しセットが販売されていることがあります。
普通に商品を購入するよりも安く手に入るので、いろいろな馬肉を試したいという方におすすめです。
(熊本馬刺し屋のHPから引用)
塊肉のセット購入は無い場合もありますが、馬肉ステーキと一緒に購入してみてはどうでしょうか。
熊本馬刺し屋 | お手軽なスライス馬刺しセットあり |
菅乃屋 | 会員限定のセールページあり |
熊本馬刺しドットコム | 特になし |
若丸 | 特になし |
熊本産肉専門店jiro | 特になし |
馬刺し専門店 天馬 | 特になし |
各種クーポンを使う
会員特典や、SNS連携した時の特典クーポンが用意されている場合があります。
継続して馬肉を注文するのならば、ポイント会員制度がある業者がおすすめです。
(熊本馬刺し屋のHPから引用)
例えば熊本馬刺し屋では、100円購入するごとに1ポイントが溜まり、サイトで1ポイント1円として使えます。
熊本馬刺し屋 | ポイント会員制度あり、LINE友達登録で1,000円引き |
菅乃屋 | LINE友達登録で500円引き |
熊本馬刺しドットコム | メルマガ登録でお得な情報ゲット |
若丸 | まとめ買いをすると2,600円オフクーポンが使える |
熊本産肉専門店jiro | 特になし |
馬刺し専門店 天馬 | 会員登録をすると、購入金額の1%が還元される |
ワケあり商品を買う
馬肉を食べるのが初めてじゃない方におすすめの方法です。
馬肉初心者の方は、最初はぜひ通常規格の商品を購入することをおすすめします。
(馬刺し専門店 天馬のHPから引用)
今回紹介したなかでは、馬刺し専門店 天馬のみがアウトレット・訳アリ商品を販売しています。
上記の画像をご覧のとおり、血合いが含まれていたり、カットの規格がバラバラだったりしますが、品質には問題ありません。
馬肉を調理したり、ペットと一緒に食べたいとお考えの方にもおすすめです。
通販馬肉ステーキの価格相場と選び方、安く買う方法まとめ
通販で手に入る馬肉ステーキの価格相場は1,200円~73,440円です。
馬肉はヘルシーでありながら栄養もあり、疲労に効く食材です。
馬肉ステーキを選ぶときは、食べたい部位で選ぶといいでしょう。
お肉本来の旨味を感じたいのなら、脂身のほぼ無い赤身が多いモモの部分を選びましょう。
安く買いたいのならば、アウトレット商品などを買うのもいいでしょう。
今後も購入を継続するつもりならば、ポイント会員制度を採用している業者を選びましょう。